Cibuľová polievka / Cibuľova poľivka

Suroviny:

2 lyžice oleja, 3 stredne veľké cibule, lyžička masla, 1 lyžica hladkej múky, soľ, voda, staršie pečivo

Príprava:

1 Cibuľu pokrájanú  na rezance speníme na oleji, pridáme múku, chvíľku popražíme a zalejeme studenou vodou.

2 Pridáme kocku bujónu, osolíme a varíme 15-20 minút.

3 Pečivo pokrájame na malé kocky a na sucho bez tuku zapečieme v rúre na plechu alebo na panvici. Pridávame do hotovej polievky.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *