Fazuľová polievka / Poľivka z tarkastej pasuľi

Suroviny:

200 g tmavšej fazule, 150 – 200 g  kyslej smotany, 600 ml mlieka, 3 lyžice hladkej múky, 1 lyžica masla, 1 lyžica octu, červená paprika, soľ, čierne korenie, bobkový list

Príprava:

1Fazuľu, ktorú sme mali vopred namočenú  vo vode, dáme variť spolu s bobkovým listom.

2Keď je fazuľa uvarená, pridáme maslo, soľ a červenú papriku . Mlieko rozhabarkujeme spolu so smotanou a múkou,   vlejeme k fazuli  a  za  stáleho miešania povaríme. 

3Dochutíme čiernym korením a octom. Ocot pridáme až po odstavení zo sporáka.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *