Suroviny:
200 g tmavšej fazule, 150 – 200 g kyslej smotany, 600 ml mlieka, 3 lyžice hladkej múky, 1 lyžica masla, 1 lyžica octu, červená paprika, soľ, čierne korenie, bobkový list
Príprava:
1Fazuľu, ktorú sme mali vopred namočenú vo vode, dáme variť spolu s bobkovým listom.
2Keď je fazuľa uvarená, pridáme maslo, soľ a červenú papriku . Mlieko rozhabarkujeme spolu so smotanou a múkou, vlejeme k fazuli a za stáleho miešania povaríme.
3Dochutíme čiernym korením a octom. Ocot pridáme až po odstavení zo sporáka.