Suroviny:
600 g polohrubej múky, 1 droždie, 300 ml mlieka, 2 lyžice cukru, 80 g roztopeného masla, štipka soli, jedno vajíčko na potretie, lekvár, tuk a múka na plech alebo papier na pečenie
Príprava:
1Najprv si pripravíme kvások z lyžice múky, cukru, mlieka a droždia. Nakysnutý kvások prilejeme do múky, dáme cukor, maslo, soľ a zamiesime tuhé cesto, ktoré necháme pomaly kysnúť.
2Vykysnuté cesto vyvaľkáme, pokrájame na štvorce, naplníme lekvárom a okraje spojíme.
3Poukladáme na plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme.