500 g polohrubej múky, 70 g cukru, 1 kg (môže byť aj viac) sliviek, 70 g margarínu, 1 droždie, 250 ml mlieka, 1 vajce, štipka soli
Posýpka: 6 lyžíc práškového cukru, 6 lyžíc strúhanky, škoricový cukor
1 Do múky dáme cukor, roztopený tuk, droždie, soľ, vajce, vlažné mlieko a vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste nakysnúť.
2 Medzitým si odkôstkujeme slivky a pripravíme posýpku – strúhanku premiešame s cukrom.
3 Vykysnuté cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske, preložíme na plech a poukladáme naň slivky šupkou dole tesne vedľa seba. Vrch posypeme posýpkou, škoricovým cukrom a upečieme.
Śľivkovi kolačok
½ kila polohrubej muki, 7 deka cukru, 1 kilo šlivok – abo aj vecej, 7 deka koukusu, 1 droźdže, 2,5 deci mľika, 1 vajco, suľ
Posipka. 5 loški praškovoho cukru, 5 loški breźľov, škoricovi cuker
1 Do miski co u nej bucece miśic cesto dajce muku, koukus, suľ, cuker, vajco, mľiko, vimiśime a ochabime kisnuc u ceplim.
2 Medźitim sebe narichtujeme posipku- do malej misočki zmišame cuker a breźľe a zo śľivok vibereme kostki.
3 Potim cesto z rozvalku rozžeňeme a poukladame na ňoho śľivki z lupu dolov. Verch posipeme z posipku a dame pic.